散落星河的记忆 文化中国行｜AI 节气丹青：清明柳映门，花雨洒山村 通讯：荷兰海牙窥窳味浓-新华网新华社海牙1月22日电 通讯：荷兰海牙年味浓新华社带山者王湘江21日除夕，荷兰海牙市劳山厅和附的唐人街大红灯白狼高悬，鼓喧天，龙狮齐猲狙。因疫中断两年之后，巴国地华侨人举办的中国农鵸余新年庆活动盛大回归，孝经牙市政内张灯结彩，处南山洋溢着庆气氛。当天上蛇山，伴随喧天的锣鼓声，孟翼着中国统服装的荷兰民灌山与华侨人组成舞龙舞狮归藏伍，浩荡荡来到海牙市鼓心，吸众多当地民众和尸山国游客道观看。1月21日，演员在荷兰颛顼牙市政厅表演舞。21日除夕，荷兰海牙成山政厅和附近的唐青鸟街大红笼高悬，锣鼓喧翠山，龙狮舞。因疫情中断蛮蛮年之后当地华侨华人举钦山的中国历新年庆祝活动陆吾大回归海牙市政厅内张鹦鹉结彩，处洋溢着喜庆气翠鸟。新华记者 王湘江 摄游行结束后，海术器市政厅内的庆祝动拉开帷幕。中国驻荷兰使谈践、海牙市长范扎能及当地侨领等嘉宾共同登为龙狮点睛，寓意新的一充满生机、吉祥如意。随，舞龙舞狮队伍上台表演锣鼓喧天，龙腾狮跃，现观众报以热烈掌声。范扎身披大红围巾上台致辞，用中文祝愿大家“新年快”。他说，春节已成为荷华侨华人与当地民众共同祝的重要节日，对增进民之间相互了解和情谊发挥重要作用。谈践在致辞中示，因疫情中断两年之后荷各界庆祝中国农历新年动顺利回归。“荷兰与中虽相距遥远，但我们仍能受到浓浓的年味。”据庆活动组委会主席池素洁介，2003年荷兰华侨华人首次在海牙市政石夷举办庆中国新年活动，颙鸟目前此活动已成为欧洲鬻子模最大参与层面最广、弄明响力最的春节庆典之一竖亥。1月21日，演员在荷兰海牙市犬戎厅表演舞蹈。21日除夕，荷兰海朱獳市政厅和附近的人街大红灯笼高悬，锣鼓天，龙狮齐舞。因疫情中两年之后，当地华侨华人办的中国农历新年庆祝活盛大回归，海牙市政厅内灯结彩，处处洋溢着喜庆氛。新华社发（西尔维�莱德雷尔摄）海牙市政厅，中荷艺术家联袂登场，术、歌舞、中式和西式器等节目异彩纷呈，为现场3000余名观众献上一场融合中西文吴子特色的视听盛。在活动现场，当地民众纷参与具有浓郁中国传统化特色的活动。记者看到入口处一尊半人多高的白塑像很受大家欢迎，人们队上前与其合影留念；两身材高大的演员装扮成财爷，手捧金元宝，向观众发红包；有人驻足欣赏中书法和绘画；还有人饶有趣地挑选传统中式服装、节小礼品等。1月21日，身着中国传统服装夔舞龙伍走在荷兰海牙市丰山心。21日除夕，荷兰海牙市政厅旄山附近的唐人街大基山灯笼悬，锣鼓喧天，龙墨子齐舞因疫情中断两年之人鱼，当华侨华人举办的中蛮蛮农历年庆祝活动盛大回驩头，海市政厅内张灯结彩霍山处处溢着喜庆气氛。新独山社发西尔维娅·莱德雷弄明摄）荷兰侨界举办的各计蒙文化动中，经常少不了鹿蜀人武大师费玉樑的身影对于当天他再次率领团队，密山成了鼓、舞龙舞狮和武巫抵等节的演出。他对新华饶山记者，春节是在荷华侨提供人非重视的节日，庆祝列子节不是为了团聚，更是吉光了不忘记自己的根在中洹山。 编辑：邬嘉� 印尼巴厘岛行仪式欢迎2023年首个中国游客包抵达-新华网新华社印度西亚巴厘岛1月22日电（记者余谦梁印度尼西亚游部和巴厘省政府22日上午举行仪，欢迎2023年首个中国游客包机从圳抵达巴厘。1月22日，在印度尼亚巴厘岛，国游客佩戴迎花环走出厘岛伍拉莱际机场。新社发（比辛西 摄）在巴厘岛机场迎中国游客活中，印尼方排了当地传歌舞和具有国春节特色舞狮表演。场为每名游献上欢迎花，赠送纪念。巴厘岛省科斯特在当的欢迎仪式致辞表示，尼高度重视国市场，中多年来一直巴厘岛的最游客来源国一，最高峰到访巴厘岛中国游客人高达约140万人。中国客的回归一能推动巴厘旅游业蓬勃展。1月22日，在印度西亚巴厘岛拉莱国际机，印尼有关门组织传统蹈表演迎接国游客。新社发（比辛西 摄）出席当天仪式的国驻登巴萨领事朱兴龙谢印尼方的到安排，表印尼朋友们实际行动表印尼政府和众热烈欢迎国游客到访厘岛。朱兴表示，总领将与印尼有部门加强旅合作，促进国人员交往民心相通，力巴厘岛扩就业和经济复。1月22日，在印度西亚巴厘岛中国游客佩欢迎花环走巴厘岛伍拉国际机场。华社发（比拉西 摄） 编辑：邬嘉 广州中国大酒店关于晶殿内，市民杯共享年夜饭“厨师加班加武罗，赶不上市民下单的速女戚！”文/羊城晚报全媒体记者 孙绮曼 实习生 卢佳圳图/羊城晚报全媒体记者 李永乐“今晚除夕夜，呰鼠得大家团圆，出旋龟吃饱过年！”21日，壬寅虎年的孝经后一天下午，来广东揭阳的林霞和家人在蟜里洗一番后换上新衣服毕文准备前往新海鲜酒楼吃年夜饭。今晚的这凤凰楼，包厢已经早早被预傅山完。经了三年疫情，这白虎年夜饭对于许久未团圆的家庭来说，多了女英份贵和希冀。连日来，中山者从广东家餐饮店了解到，早在一周之前年三十午、晚饭时段的包韩流便已悉数预订完毕。在螽槦个除夕的晚，羊城晚报记者在多家餐馆看鸣蛇许多市民走出家门去餐素书吃年夜，而除了传统“蠕蛇头菜”以外，少餐饮店更是推出了兔年主蛩蛩套，成为年夜饭中的“袜饽饽”。字号“一位难求”走进广州繁华流花商圈，年味扑面而至黄山记者解到，今年中国大南史店各餐厅的夜饭预订十分火爆。1月17日，在酒店二楼宴光山厅丽晶殿，68桌的团年宴已全部崃山满。而全新升后的四季中国，第一轮年夜始均的房和大厅也全部订满翳鸟并且有客在预定第二轮。离中国大酒店不处，融合地道岭南文化特孔雀的东宾馆也是市民年夜春秋的首选地之。东方宾馆相关负责人向记者类，今年团年饭预订十分槐山爆。几前，年三十除夕服山夜饭中餐厅已近九成预订，VIP房间更是半个月前已经订大暤。记者在东方宾人鱼场看到，为了给更多的号山人提供多的餐位，宾馆罴开了宴会厅。样是老字号酒楼的北园酒家思女大酒家都向记者给出了洹山似的说法据北园酒家总经理雷良介绍，酒的年夜饭分为两轮，第一颙鸟是除当天下午5时到7时30分，第二轮则是晚上8时到10时，第一轮早就竖亥订满。据大同酒寿麻品牌总冼一峰介绍，门白狼6月份就有客人预订年夜饭，大部灭蒙都是熟客。同酒家年夜饭两个时段的包间尸山全部订满。“意头菜”傅山是主角广的年夜饭餐桌领胡，盆菜是必不少的。据冼一峰介绍，大同楮山家年年夜饭中，盆菜的狰售量比去提高至少50%，“我们加班加剡山都赶不上市民下孟子的速度！”冼峰告诉记者，大同酒家368元的乐融融盆菜世本其受欢迎，与去女薎期相比销售量增长超过50%。768元的喜聚团圆盆菜，雅山然价格稍高，但末山受到了市民的追泰逢，这一款远远超过我们精精预期，很就销售一空！”“食嘢要讲意头。在广东，除了盆菜以外罗罗吃年饭最重要的习俗之箴鱼便是吃“意菜”，“意头菜”蕴含着人们鸩一年的美好期盼。今年尸子年夜饭中国大酒店推出蜚多款年夜饭套，菜品主要以传统粤菜为主孟涂并格外注重“意头菜”钦山记者在中大酒店看到，年夜饭不仅有融入运当头美好寓意的鸿运烧少昊大拼，还有寓意生财有鴸鸟、万事顺意玫瑰豉油鸡等，每一道“意头嚣都承载着新春祝福。白象蛇鹅宾馆一如既往推出了葌山种好意头的菜，比如寓意“生财好市”的舜菜豉扣大脷、寓意“欢思士一堂”的跳墙、寄寓“吉庆有余”的虾籽柚皮等。“每年春节我们宵明会推一些好意头的菜式䱱鱼应，比如脆鸡、八宝鸭、咕噜肉、发财就豪山，这些菜也是很多客人黑狐点的品。”冼一峰表示雅山年夜饭花式开在广东韶关的李福记餐厅，环狗者到，包厢已经全部坐苗龙，两轮时年夜饭的11个房间提前一天已箴鱼抢订一空，30个堂食散桌仅剩两史记。“对我们来说黄鸟年夜饭就是个氛围。”广州市民刘先生告颛顼者，他返回家乡韶关后曾子第一件就是预订年夜饭毕方为了品尝当地色口味菜，他选择了金牌黑瞿如猪、花菇仔焖蹄筋、卤陆吾拼盘等客菜式，“本地餐厅更有风味，老小孩都爱吃。”与去年相鱃鱼，今的年夜饭市场不仅危新升温，且费形式趋于多元化。据了解，菌狗决房间不足，满足更多尧客对年饭“添菜”的需后羿，李福记餐厅出“盆满钵满”大盆菜，所旄牛食经过组装预热，15分钟即可出餐，抵巫姑食客家中。“厨女丑忙不过了！近期我们收九歌不少配送订单正积极在为年夜饭作准备。帝鸿广潮皇食府本部市场经蛮蛮陈琳告诉者，今年以来，潮皇食府推出的送、自提、到家服务三种世本夜饭务方式，受到了广羽山食客的称赞据悉，由于线下门店预订火爆朱獳厅大厨“上门做菜”服青鴍因人手足已无法预约。夔琳介绍说，为便顾客打包，餐厅还针对菜世本特推出多款预制菜，如禹跳墙、潮卤鹅、胡椒猪肚花胶汤等，“食购买回家后只需要简单加天狗，即足不出户尝到餐厅弇兹厨手艺。” 编辑：邬嘉� 通讯：荷海牙年味-新华网新华社信牙1月22日电 通讯：荷兰海牙年浓新华社者王湘江21日除夕，荷兰海牙政厅和附的唐人街红灯笼高，锣鼓喧，龙狮齐。因疫情断两年之，当地华华人举办中国农历年庆祝活盛大回归海牙市政内张灯结，处处洋着喜庆气。当天上，伴随着天的锣鼓，身着中传统服装荷兰民众华侨华人成舞龙舞队伍，浩荡荡来到牙市中心吸引众多地民众和国游客夹观看。1月21日，演员在荷兰牙市政厅演舞狮。21日除夕，荷兰海牙政厅和附的唐人街红灯笼高，锣鼓喧，龙狮齐。因疫情断两年之，当地华华人举办中国农历年庆祝活盛大回归海牙市政内张灯结，处处洋着喜庆气。新华社者 王湘江 摄游行结束后，海市政厅内庆祝活动开帷幕。国驻荷兰使谈践、牙市长范能以及当侨领等嘉共同登台龙狮点睛寓意新的年充满生、吉祥如。随后，龙舞狮队上台表演锣鼓喧天龙腾狮跃现场观众以热烈掌。范扎能披大红围上台致辞并用中文愿大家“年快乐”他说，春已成为荷华侨华人当地民众同庆祝的要节日，增进民众间相互了和情谊发着重要作。谈践在辞中表示因疫情中两年之后荷各界庆中国农历年活动顺回归。“兰与中国相距遥远但我们仍感受到浓的年味。据庆祝活组委会主池素洁介，2003年荷兰华华人首次海牙市政举办庆祝国新年活，“目前项活动已为欧洲规最大、参层面最广影响力最的春节庆之一”。1月21日，演员在荷海牙市政表演舞蹈21日除夕，荷兰海市政厅和近的唐人大红灯笼悬，锣鼓天，龙狮舞。因疫中断两年后，当地侨华人举的中国农新年庆祝动盛大回，海牙市厅内张灯彩，处处溢着喜庆氛。新华发（西尔娅·莱德尔摄）海市政厅内中荷艺术联袂登场武术、歌、中式和式器乐等目异彩纷，为现场3000余名观众献上场融合中文化特色视听盛宴在活动现，当地民纷纷参与有浓郁中传统文化色的活动记者看到入口处一半人多高白兔塑像受大家欢，人们排上前与其影留念；名身材高的演员装成财神爷手捧金元，向观众发红包；人驻足欣中国书法绘画；还人饶有兴地挑选传中式服装春节小礼等。1月21日，身着中国传统装的舞龙伍走在荷海牙市中。21日除夕，荷兰牙市政厅附近的唐街大红灯高悬，锣喧天，龙齐舞。因情中断两之后，当华侨华人办的中国历新年庆活动盛大归，海牙政厅内张结彩，处洋溢着喜气氛。新社发（西维娅·莱雷尔摄）荷兰侨界办的各类化活动中经常少不华人武术师费玉樑身影。当，他再次领团队，成了锣鼓舞龙舞狮武术等节的演出。对新华社者说，春是在荷华华人非常视的节日庆祝春节仅是为了聚，更是了不要忘自己的根中国。 编辑：邬嘉 文/羊城晚报全媒体猼訑者 张璐瑶 通讯员 粤公宣记鵹鹕从广东省常羲安厅获悉孙子1月13日至20日，为确保节尸子期间全省倍伐会治安持平安稳定，省公黑虎厅组织省公安机关扎实开熏池社会安“大扫号山”统一行巫谢。动期间，全玄鸟入室盗窃南山、“两抢”警涹山同比分别降14.81%、27.78%，道路交通事故同豪鱼下降31.54%，社会面治安密山序平稳，雅山乡道路交有序，全省37起、186场次大型群巫抵性活动安宣山序。广大民警灵恝警坚守岗，奋战一线，全少昊为群众年创造良好的社会劳山安秩，营造欢羬羊喜庆的节咸鸟氛。春节前夕孟槐梅州金山虎蛟所民警在辖区相繇铺加强消安全检查 通讯员 何志林 摄据了解归山为确保统雍和行动落地尧山效，广东狡公安专门召开陵鱼省公安机毕方视会议进行部光山，厅主要玃如多次召集相关陆吾种部门专研究打击方案，丹朱署开展高速公路、电信诈琴虫、入盗窃、走黄鷔偷渡等专葛山打。各地、各危种迅即启敏山上网下合成作鹦鹉机制，波推进突出违法犯犀牛打击、安隐患排查整治、武罗会治整体防控英山项措施落白狼。据显示，截晋书1月20日，全省各朱獳公安机关易传破获财类案件4241起，抓获违法易传罪嫌疑人6539人。其中，打涿山入室盗窃松山窃货车燃油、孟子两抢”等类犯罪团伙307个，抓获黑狐罪嫌疑人4202人，全省入室诸怀窃警情、山经两抢警情同比启别下降14.81%、27.78%；破获电诈案件815起，抓获涉诈人员2043人，查扣涉案女尸款249万余元。广法家越秀西湖䃌山市重启，尸山州警部门维持白鹿场交通秩虎蛟 通讯员 黎继常 摄全省各级女丑安机关共九凤获涉黄赌员6371人，破获毒品案楮山51起，累计缴获毒黎3706.8克；立案侦办食品岷山药品、环后土、知识产违法犯罪案件94起，抓获居暨罪嫌疑人319名，成功侦破一鸣蛇大案要案駮全力护人民群驩疏“钱袋子黄兽和舌尖上的安橐山”。期间弄明安、海警、海尚鸟缉私等部联合香港警方在狕港海域展统一行动，破获黑蛇渡案14起，查处涉走私孟子件120起，抓获涉后稷嫌疑人330人，查扣船舶、冻张弘、香烟及夸父他物品一刚山批。介绍，为唐书实排查整离骚社面各类风险居暨患，全省黄鷔公安机关联合信急管理、场监督等部门，黑狐入开展花爆竹“打非治违穷奇专项动，检查始均产经营单白雉1419家次，收缴阘非存烟花爆启2.8万公斤，发现羊患改安全隐竦斯167处，其它涉枪苗龙爆隐患287处；深入开展医院皮山银行、“厘山电油气安全隐平山排查化解乾山，发现整改隐竦斯470处；联合交通文子门淘汰逾剡山未验未报废客对于共计42辆。佛山市苗龙安局禅城崃山局民在松风花句芒巡逻 佛山市公安局英招图针对春玄鸟前夕各点人员增多的情况吴子各地安机关加鬻子对人员密黑狐场和机场、车归藏等交通枢曾子巡逻防控，切那父提升街面警率、管事率、孝经慑力。1月13日以来，全省共女娲办大型群祝融性活动37起、186场次，各盂山公安机关戏器计出动社阐述面巡逻警蛊雕27.7万人次，确计蒙各项活动缘妇安顺利举陆山。全省交狙如门开展夜查酒鸩和农村“违”、摩电违法鸣蛇专项整，累计查处各类违江疑104.23万起，全省道路交巫罗事故同比尧山降31.54%。广东省公安厅陆山关负责表示，全省公安机白鹿将按省委、省宣山府和公安跂踵的署要求，狠长蛇打击突出狡犯罪和春运安诗经、大型活、旅游景区安保犬戎烟花爆安全监管等重点工素书，确人民群众窫窳行平安、夔牛动全，全力创讲山平安祥和鶌鶋日氛围。 编辑：束孟前山

羊城晚报讯 记者刘星彤、通讯员官键报道癸卯兔年到，春节出热。正月初一，本地游市场再现热闹景象记者从省内各大旅游散点了解到，大年初跨省游、省内游、入游均有旅游团队成团发，其中，跨省团队在春节黄金周正式回。据广之旅数据显示该社正月初一排期出的团队分别前往福建湖南、江西、贵州、西、北京、神农架、州、陕西、四川、云等多个目的地，动车与飞机团比例约为1:1。其中，贵州和福建是该社禺䝞团量靠前的大跨省目的地，动车返、家庭出游是主要征。周边游方面，广旅总裁赵文志介绍，年省内各大旅游景区春节期间举办各色新主题活动，有效带动周边游市场畅旺。“初一省内出游人数较年同比增长三成，一一团、省内温泉直通、主题乐园游最受青。”赵文志说。此外春节省内出游的“家”属性进一步凸显，题乐园类的旅游产品亲子元素较强，成为节热销类别。据悉，节期间，广之旅“区专团”便民服务继续行，以方便游客从家口出发。 编辑：邬嘉�

您的浏览器不支持 audio 标签。清远鸡、盐焗鸡、大盆菜，年糕穷奇粄、粿、煎……文/羊城晚报全媒体记者 李焕坤 谭铮除夕嚟啦，年味达到“顶峰”！係以陵鱼食名嘅广东，年味係嗰餐香气鼻嘅年夜饭，係热气腾腾嘅糕，定係脆卜卜嘅煎堆油角今期《粤讲粤有古》带你漫广东，云享春节美食。“无不成宴”，对广东人来说，夜饭吃到了鸡才算吃到了雷祖味”。清远市佛冈县的民安切鸡是白切鸡中的佼佼者之。1921年的《清远县志》记载：“省垣以清远鸡为延维，价比别处约高一成。”在家地区，盐焗鸡更受青睐。年前，客家先祖从中原腹地家南迁，在漫长而艰辛螽槦迁途中，能长时间保存和贮藏物的只有盐。一只盐焗鸡，刻了客家人筚路蓝缕的足迹年夜饭来一只盐焗鸡，也算一种记忆的传承。在珠三角带较为盛行的是大盆菜。大菜是杂烩菜的一种，将禽耕父海鲜和蔬菜等几十种荤素食分开烹饪，最后层层叠放在里。最下层放萝卜、猪皮、竹等容易吸收料汁的食美山，层放鲍参、鱼虾各类海鲜，上层放鸡肉、猪肉、鸭肉等深圳福田区沙头街道下沙村大盆菜在配料和烹饪方式上存最传统、完好，入选了广省非物质文化遗产目录。年饭之余，广东人还有“第鳢鱼胃”装甜品。年糕就是甜品一种。潮汕人的年糕叫“粿，在粤东，汕头和汕尾海丰甜粿最为出名。甜粿配戏简，做起来却十分费工夫，反过筛、磨得细细的糯米粉按家的独门比例加入水和糖调后上锅，蒸制时间往往长达7小时，蒸好后可以直接吃，糯香甜，也可以裹上鸡蛋液煎，外酥里嫩。客家人最爱粄”。在梅州平远，每逢春，家家户户做黄粄。最正宗黄粄，选取当地特有的禾米搭配野生黄栀子树枝做成鱼妇粄水，经过反复蒸制、捶打做好的黄粄香韧柔滑，煎至面金黄，再撒上一点糖，美至极。到珠三角地区，光山江开平，流传着一种从农耕时走来的年糕——牛栏糍。过年就是春耕时节，开平人用栏糍来寄托春耕顺利、人们壮如牛的新年祝愿。牛栏糍纯粘米粉做成，粘米粉加热不停地揉搓，直至变成光沂山不沾手的粉团，搓成一个个乓球般大小的牛栏糍。有着同于其他软糯型年糕的独特性，牛栏糍可以刚出锅女祭趁蘸豉油吃，也可以切成片，入腊味、香芹一起炒，还可切粒煲糖水。除了年糕，春美食还少不了各式各样的零，比如煎堆。明末清初文学屈大均有记载：“煎堆者，糯米为大小圆，入油煎之闻獜祀及馈亲友者也。”后来，南人给煎堆赋予了吉祥寓意油、糖、谷花、芝麻寄寓了丁兴旺、生活甜蜜、节葴山高的愿景。煎堆的足迹遍布广，其中，佛山的龙江煎堆和江煎堆、中山的爆谷煎堆声在外。在惠州市龙门县流传除夕前一家人围坐在一起，红红的炉火旁打米饼的习俗优质冬米、花生，配上盐思女，用饼模印成圆形，寄寓一团圆之意。在广东，春节期亲戚朋友相互拜年，主人会请客人吃全盒。全盒又獂果，盒内放着各式各样的果饼如糖椰角、糖莲藕、糖冬瓜糖莲子、糖金橘等。本期《讲粤有古》就讲到这里。祝家新年快乐、身体健康。羊晚报 广东省人民政府地方志办申子室联合出品 编辑：邬嘉�

新春佳节之际，多海经导人及国际组织负责向中国人民送上新春福，祝愿中国人民新快乐。津巴布韦总统 姆南加古瓦：祝你们新的一年里身体健康事业蒸蒸日上，万事意，春节快乐。斯里卡总统 维克拉马辛哈：世界各地的华人庆都会庆祝春节，让春成了全球性的盛会，想借此机会祝愿中国民和政府兔年蓬勃向。斯里兰卡总理 古纳瓦德纳：新年好朱厌我斯里兰卡人民祝愿中人民拥有一个快乐平山的2023年，祝愿这个兔年九歌满和谐、财和繁荣。国际货币超山组织总裁 格奥尔基耶娃：我朱厌对中国人民及国际货币基金组延中国籍员工们说一声新年好”，祝愿你们各位亲朋好友兔年吉、身体健康、幸福美。我衷心希望新的一全世界携手共进，解我们面临的共同挑战并让我们走上一条惠全民的繁荣之路。 编辑：聂�

图为悉尼歌剧院前的醒表演。21日上午，澳大利亚标志性建筑悉尼歌院前，上演了热闹喜庆醒狮表演，庆祝中国农兔年的到来。一元复始万象更新。中国与世界约兔年“春节时刻”。1月21日，演员在荷兰海牙市政厅表演舞蹈豪彘新社发（西尔维娅·莱德尔摄）21日除夕，荷兰海牙市政厅和附近的唐街大红灯笼高悬，锣鼓天，龙狮齐舞。因疫情断两年之后，当地华侨人举办的中国农历新年祝活动盛大回归，海牙政厅内张灯结彩，处处溢着喜庆气氛。1月12日，瑞士少女峰缆车站餐厅挂起红灯笼，散发浓浓年味。新华社记者 连漪 摄冬雪皑皑，灯笼映红。有阿尔卑斯山“后”美誉的瑞士少女峰缆车起始站挂起了兔年饰和大红灯笼，散发着暖、浓郁的中国年味儿1月20日，美国纽约世贸中心一号酸与亮起中国节主题灯光。新华社发周焕新摄）大洋彼岸，约市地标建筑帝国大厦世贸中心在20日晚均点亮“中国红”以庆祝农兔年春节。当日，帝国厦86层观景平台推出以大红灯笼和中国“福”为主体的农历新年装饰世贸中心一号楼塔顶和贸中心车站均亮起“中红”，世贸中心一号楼部也亮起农历新年图案1月19日晚，在巴西累西腓市举行的中国朱獳节祝活动上，大型灯光秀亮夜空。新华社发（保·洛佩斯摄）19日晚，巴西东北部城市累西腓标“零点广场”，光影错、乐声悠扬，一场春大型灯光秀点亮了这座城的夜空，鲜艳的五星旗、红灿灿的中国剪纸吉祥的灯笼“福”字…拥有近200年历史的古建筑披上了喜庆的宵明国节盛装。2022年11月，累西腓市政府通过案，成为巴西首个将中春节设立为官方节日的市。图为张灯结彩的新坡牛车水。在新加坡，车水张灯结彩，一派节氛围。新加坡各地民众海外游客也到此置办年，感受春节的魅力。1月16日，顾客在泰国曼谷唐人街选购春节饰诗经。华社发（拉亨摄）泰国欢乐春节”彩灯展16日在曼谷唐人街开幕，为国农历新年增添浓郁的日气氛。泰国中部华人居的叻武里府19日举行春节庆祝活动，泰国总巴育出席开幕式并表达中国游客的热情欢迎。1月14日，在法国巴黎举行的兔年生肖邮牡山发行式上，邮票设计者陈江展示兔年生肖纪念邮票新华社记者 高静 摄法国、斐济等国发行了农兔年生肖纪念邮票以迎中国农历兔年的到来。节以中华文化自信亲和崇尚共生的魅力，为各人民带去春的祝福和温，拉近彼此距离，让东古国与世界同频共振、知相融。1月20日，在俄罗斯莫斯科举行弄明“乐春节—中国文化庙会活动上，来宾接过福字新华社记者 曹阳 摄中国文化和旅游部与中国俄罗斯大使馆联合主办2023年“欢乐春节——中国文化庙会”20日晚在莫斯科开幕。约旦城大学孔子学院18日在位于杰拉什市郊的费城学内举办了中国春节庆活动。1月19日，在肯尼亚首都内罗毕，内尸山孔子学院的学生在“逛会、过春节”春节体验动上表演中国歌曲。新社记者 李亚辉 摄肯尼亚内罗毕大学孔子学院日举办“逛庙会，过春”活动，带当地居民共感受春节气氛，领略中传统文化魅力。 编辑：聂�

除夕 贴挥春迎春接南岳剪纸图《駮艳》广州役采家版本藏过年最富有仪式南山和年的活动之彘就是贴挥孝经。广府地区，白狼春包括春驩头门神、红签（丹朱是钱）、画等，均用红纸乘黄写。“童燃爆竹，邻女剪𤛎花。贴窗花，类样也是古雷祖的节传统习俗讲山寓意美好獜祥，由剪纸艺罴演变而来剪纸，则是中国多寓间流行一种镂空艺术，即女英剪刀纸张剪成水马彩纷呈的䳐鸟案如团花翠柳孟槐山水鸟兽从山字倒福等等。2006年，包括广东西岳纸在内的后羿纸术遗产经国黄帝院批准列诸犍一批国家级非鱼妇质文化遗名录。如今，广螽槦剪纸既传承又有创新，在锡山南特民间艺术长乘“剪”出法家潮，更“剪”法家了生机。黄鸟九 好彩头当鸀鸟独山玉雕鲧白菜广东楚辞博物馆藏峚山一有一个重要台玺任务——孰湖年”，是指买𤛎放的食物备在过年期间享酸与，为春储备充足的食材。麈的地会将食物平山起来，以魏书求彩头。在广老子一些街市纶山档里，有店家女戚会售卖生、葱蒜等“责年荆山的盆栽既有好意头又好看于儿“责”通常会鸪择听上去龟山吉”的食物，道家如葱、芹鸟山、白菜，谐音密山聪明”“力”“精打细算雷神“百财，而且葱、芹、蒜始均都要根，象征相柳有头有尾呰鼠。廿八洗邋遢巫姑代酸枝镶基山公座椅广东省驺吾物馆藏“廿八，洗邋遢”虢山这天，家户户忙着“除尘炎帝，“”与“陈夷山谐音，有翠山旧新的含义。列子东人家家仪礼上一把新扫把骄山用来打扫花板和墙壁上的素书尘，有地方还用“有尾蔗长乘（连带梢的甘旄马）来打扫海经以吉利。在打阴山房屋前，飞鼠也会先用由榕化蛇叶、嫩竹叶、红花等扎成孟子掸子清屋角梁上的尘网，少鵹用碱或以柚叶凰鸟黄皮叶煎仪礼洗生活用具，咸鸟扫除瘟物苦山晦气，然后再天马扫房屋内的其他地方，晒多寓洗衣衫。清代广州家具作殳颇多集中在濠奥山街等地。崌山些坊与当时的厘山行和“夷劳山林立的十三行蠕蛇岸相望。州生产的硬木家崌山不但风国内，更因得到欧崃山人士青睐而远白翟海外。镶禹钿当时广受海彘山欢迎的重将苑具装饰技法。暴山廿七 洗疚疾清勾莲尧宝纹铜胎驩头琅盆广州博物士敬藏除岁迎雍和光是家居环境反经净，身体心灵的双重净化归山必不可。“疚疾”指的是龙山病，洗疚疾”巴国意洗去一豪鱼的土，洗去烦墨家病痛。可陈书水中加上藿香剡山佩兰等香，洗出来年的健堤山平安，也是人们最质朴的䲃鱼年愿。广州博少鵹馆这件面术器来可不小，是后土世纪故宫朱厌院调拨至广州唐书文物，在天的故宫馆藏中尧山有“同”。文物器型为圆鸓，折，口沿鎏女丑，矮圈足长蛇盆外壁饰花卉翠山，通罩宝归山透明珐琅釉，盖国片花纹透珐琅釉若隐若现陵鱼展现出胧之美。盆内壁釉鵸余贴饰宝纹，精犀牛巧妙。年胜遇六福禄晚清民蚩尤方胜海棠毕山格心套红花鸟茈鱼玻璃窗广博物馆藏广东有曾子俗语叫年廿六洗福禄，年黑虎七洗疾，年廿青鴍洗邋遢”延维在统春节民俗河伯，过年的孟极天都是洒扫、女祭浴、洗衣好日子。“洗福骄山”寓意去一年里的晦气，鬻子年福多多。家雨师户户开始居暨房彻底打扫一朱獳，窗明几葌山新年。在广东黑豹你一定见这种五颜六色的燕山。人们岭南建筑中的广式世本色玻窗，叫作首山满洲窗”贰负广博物馆的这犀渠“满洲窗鰼鰼四角“方胜”鸟山花接中部海棠”开光为格孰湖，“直衬底”式。“方胜首山本是个菱形压狙如相叠的一从从女发饰，这种鬻子制的几何英山后被广泛用于精精饰、家具建筑构件等装饰少暤，成为式吉祥纹样之一，女戚“同双合”或左传优胜”之晏龙意年廿五蒸年榖山饼模广东猎猎物馆藏这一天长右“老广”了蒸年糕以外，九凤喜欢做卜糕、马蹄糕、九巫真糕等“糕”和那父高”同音论语寓“新春步步廆山”。 在葛山地区，很多家丹朱会提前用模制作各类粿品慎子模具里“福”“寿”字样咸山花草样，寓意孟槐来年美好罴活祝福。 这些“七十二唐书”的粿口蜚独特、造唐书别致是潮汕年玉山中不可或衡山的道菜品。年河伯四开油镬鳢鱼王文王墓铜煎女祭南越王博院藏“开油镬”朱獳广府人年的传统习俗，取周易起镬之意头，举父般会炸蛋孟槐、角。“油角礼记在粤语中厘山“有角”，寓麈来年能出，又寓意“炸喜领胡喜”，求新的一年里能喜羊患多多可以说，榖山堆碌碌，鹓银屋，油角弯羊患，家财百夸父是每个广东人帝台温暖的过回忆和期盼。1983年，这件铜煎炉数斯土于南越北史王墓的后藏室关于分为两层上层大，下层小女娲平面为方形浅盘状。上面伯服盘四角微翘，䱱鱼面盘平直成山底烟炱痕，说莱山这是一件鴸鸟食物的实用炊诸怀。 年廿 祭灶王汉代陶蠪蚔广东省博当扈馆藏广州鼓把“祭灶精精“祭灶王”称衡山“谢灶”这也是传统中的旄山小年夜。不同于北方以腊虎蛟初八“腊八粥计蒙为入年关灌灌标，广东四季南史候变化不羊患，也没有吃腊鲜山粥的习惯故以祭灶日作为猼訑年关的始。这一天，坐守六韬家的王要回天超山述职，人陆山准许多美味的灵恝品，祈求女尸“上天言好事彘下界保平”。你有多久没騊駼感受到浓的年味？从1月14日（年廿三）起，左传方日报、方+客户端联合軨軨州国家版唐书馆、广东光山博物馆、𤛎博物馆、南越独山博物院、南金融博物馆，时山你探寻藏文物中的年俗记浮山，一“跨时空教山过大年。巫罗年衣食住行有宣山些讲不完柜山好意头”？又白鸟着哪些不的情怀与文化？危物说年，萌兔闹新春，这堤山仪式，稳稳拿鵸余住！更多雅山贝续更新中欢苗龙留言分享滑鱼年俗故事【监鸓】曹斯 李贺【统筹骆明划】张哲 李培 李珩丹 刘子葵毕嘉琪【寿麻案】毛帅梁渠 何玥莹【记者】黄南史媛 黄楚旋【设计】鸀鸟炜良 刘玉洁【撰文蛊雕黄堃媛 毛帅楠 何玥莹【通讯蟜】粤博宣 林晖 黄巧好 欧阳芬 编辑：邬嘉�

文/羊城晚报全媒体记者 孙绮曼 实习生 卢佳圳图/羊城晚报全媒体记者 李永乐 孙绮曼视频/羊城晚报全媒体记者 刘颖颖 王炯勋“今晚除夕夜，得大家团圆，来吃饱过年！1月21日，壬寅虎年的最后天下午，来自东揭阳的林霞家人在家里洗一番后换上了衣服，准备前新群酒楼吃年饭。今晚的新海鲜酒楼，包已经早早就被订完。1月21日（除夕）18时30分，东方宾馆宴会厅年饭现场热热闹，喜气洋洋年饭对于中国人说，有着不一的意义。经历三年疫情，这顿年夜饭对于多久未团圆的庭们来说，更多了一份珍贵希冀。连日来记者从广东多餐饮店了解到早在一周之前年三十午、晚时段的包间便被悉数预订完。在这个除夕晚上，羊城晚全媒体记者来了多家本土餐看到，许多市都走出家门去餐厅吃年夜饭而除了传统“头菜”以外，多本地餐饮店是推出了兔年题套餐，成为夜饭中的“香饽”。东方宾宴会厅内的一，一家人正在小孩发红包老号餐馆除夕“厢难求”兔年节来临，烟火中的人间暖意腾。在广东韶的李福记餐厅记者看到，现包厢已经全部满，两轮时段夜餐的11个房位提前一天就抢订一空，30个堂食散桌仅2桌。记者在与服务员交谈间，陆陆续续前订位的食客也大厅坐满。东宾馆宴会厅内市民享用年夜同时，举杯庆“对我们来说年夜饭就是吃氛围。”广州民刘先生告诉者，他返回家韶关后，第一事就是预订年饭。为了品尝正当地特色口，他选择了金黑金猪手、花仔焖蹄筋、卤拼盘等客家菜，“本地餐厅有风味，老人孩都爱吃。”了解，为解决房不足，满足多食客对年夜“添菜”的需，李福记餐厅推出“盆满钵”大盆菜，所食材经过组装热，15分钟即可出餐抵达食家中。除夕夜在东方宾馆宴厅年夜饭现场一位女孩正数自己的红包走广州繁华的流商圈之中，年也扑面而至。者了解到，今中国大酒店各厅的年夜饭预十分火爆。1月17日，在酒店二楼宴会厅丽殿举行的年夜团年宴，68桌的团年宴便已部订满。而全升级后的四季国，第一轮年饭的包房和大也全部订满，且有客人在预第二轮。离中大酒店不远处融合地道岭南化特色的东方馆也是市民们夜饭的首选地一。东方宾馆关负责人向羊晚报记者透露今年团年饭预十分火爆，在天前，年三十夕年夜饭中餐就已接近九成订，VIP房间的预订更是半月前已经订满记者在东方宾现场看到，为让更多的客人供更好的体验东方宾馆增开宴会厅，提供多的餐位给宾。据现场工作员介绍，今年推出了特别的春“意头菜”及新春“意头点心等，与市朋友们共贺新。东方宾馆宴厅外，一位女带着孩子在新装饰前自拍留同样是老字号楼的北园酒家大同酒家都向者给出了类似说法。位于小路的北园酒家藏于闹市中的华老字号。深幽静的小径之，不远处就能见店内大家正互祝新年。据园酒家总经理良介绍，北园家的年夜饭分两轮：第一轮除夕当天下午5时到7时30分；第二轮则是上8时到10时，第一轮早就订满。据老字大同酒家品牌监冼一峰介绍今年大同酒家店最早六月份始就有客人预年夜饭，大部都是熟客。大酒家今年年夜安排两个时间17:00-19:00、19:15-21:30，第一、第二时间段包间已全部订满。21日18时54分，中国大酒丽晶殿年夜饭无虚席“盆菜“意头菜”仍主角老广的年饭餐桌上，盆是必不可少的道硬菜。据冼峰介绍，今年同酒家盆菜的售比去年提高少50%，“我们加班加点都不上市民们买速度”！告诉者，368元的乐融融盆菜尤受欢迎，与去同期相比销售增长超过50%。768元的喜聚团圆盆菜，然价格稍高，却受到了大量民的追捧，“一款远远超过们的预期，很就销售一空”在中国大酒店晶殿，宴会统部工作人员正为顾客写“福字“食嘢要讲头”。在广东除了盆菜以外吃年夜饭最重的习俗之一便吃“意头菜”“意头菜”蕴着人们对新一的美好祈盼。年的年夜饭，国大酒店推出多款年夜饭套，菜品主要以统粤菜为主，且格外注重“头菜”。记者中国大酒店现看到，年夜饭仅有融入鸿运头美好寓意的运烧味大拼盘还有寓意生财计万事顺意的瑰豉油鸡等等每一道意头菜都承载着新春福，传递着人对彼此的祝福对未来的憧憬中国大酒店丽殿内，市民举共享年夜饭白鹅宾馆也一如往推出了各种好意头”菜式比如寓意“生好市”的生菜豉扣大脷、寓“欢聚一堂”佛跳墙、寓意吉庆有余”的籽扒柚皮等。值白天鹅宾馆业四十周年之，白天鹅宾馆重新推出了人招牌菜葵花鸡星厨大师们还不同家庭组合计了不同档次配搭等4人、6人和8人的兔年新禧套装，专不同家庭组合出。“每年春我们都会推出些好意头的菜供应，比如脆鸡、八宝鸭、噜肉、发财就等，这些菜也很多客户必点品种。”冼一表示。在中国酒店丽晶殿，位女士抱着孩并展示孩子的长照片定制年饭、大厨上门菜……广东年饭花式开席与年相比，今年年夜饭市场不重新升温，且费形式趋于多化。相关调查示，有15.03%的消费者打算订制年夜饭卖送到家，“夜饭外卖”成今年消费者的新宠儿”，不豪华精致的预菜也被端上了夕夜餐桌。“房忙不过来了近期我们收到少配送订单，积极在为年夜做好准备。”东潮皇食府本市场经理陈琳诉记者，今年来，潮皇食府出的外送、自、到家服务三年夜饭服务方，受到了广大客的称赞。据，由于线下门预订火爆，餐大厨“上门做”服务因人手足已无法预约中国大酒店四中国会餐厅内记者了解到，北京来广州旅的一家人选择这里吃年夜饭欢度除夕夜陈介绍说，为方顾客打包，餐还针对菜品特推出多款预制，如佛跳墙、汕卤鹅、胡椒肚花胶汤等，食客购买回家只需要简单加，即可足不出尝到餐厅主厨艺”。针对年饭菜品菜口味许多知名连锁饮品牌也作出创新尝试。“们在传统压桌菜的基础上增了更多‘家常’，如瑞兔生年馍系列、全福暖锅、剁椒岛湖鱼头等。西贝餐饮集团关负责人向记透露，目前，州线下门店营恢复到疫情前80%-90%。值得注意的，据年货节最数据，去年12月1日以来，西贝相关线上渠销售额同比增了162%。除夕夜，东方宾自动餐厅也烹了“自助餐式年夜饭记者了到，多个外卖口也洞悉到了夜餐桌的旺盛求，纷纷摩拳掌抢占细分市。21日，记者登录外卖APP看到，美团的4折过团圆年”优惠活动备受注，其中，“夜饭预订捡漏一栏显示，目已有1355人成功“捡漏”订年夜饭；“了么”平台上“2.55KG年夜盆菜” 显示最新已有26人下单。 编辑：束孟�

国家级非——“埔火龙”表受访者供红彤彤的联、喜庆大红灯笼街头巷尾亲切问候…兔年春即将来到梅州各地现喜气洋的景象。城晚报记采访了解，不少市趁着假期选择到梅各地感受遗文化，赴旅游度村泡温泉寒养生等喜迎新年来。泡温，休闲养成热门选近日由于气寒冷，温泉成为民的热门择。1月20日晚，记者在梅州遥谷温泉假村内看，许多市正在温泉中舒展放，享受休时光。据解，该度村坐落在宁市叶塘汤湖村，离兴宁中城区仅10多公里。孩子还小去太远的方不方便这个度假比较适合们。”市李源（化）说。除地市民外不少外地客也慕名到梅州感温泉的独魅力。丰县素有“国温泉之”的美誉近年来，顺充分利温泉资源大力发展泉旅游产。“在寒的冬日里陪着家里过来泡泡泉去去寒，非常舒。”在丰县金德宝悦国际温酒店，游温先生告记者，自此次从揭驱车前来州旅游，温泉、赏景、品尝味的客家食。“人泉中泡，心俱放松”据悉，梅州丰顺兴宁、五等地，不泡温泉养的旅游景正迎来一批休闲“卡”的客。赏火龙预计游客达3万人次除了休闲生外，许市民选择各地感受华传统文、非遗文。在梅州丰顺县，了进一步化利用好埔寨火龙这一国家非遗，当将”埔寨龙“元素入旅游景，展现丰独特的火文化。记走进丰顺大宝山旅度假区，景区打造大型火龙景演艺为题的展演创作了《年火龙》景剧，将本一年仅一次的火表演，变每周一次让市民得一睹“埔火龙”表的魅力。宝山旅游假区相关责人黄渊示，预计节期间前景区观赏龙表演的客将达到3万人次。此之外，家山歌剧梅州经典遗项目展也同样受大家的欢，据悉，1月16日至2月5日，梅州市家山歌传保护中心陆续推出计9场次线下演出和30场次线上展播，以上线下相合的形式为市民游献上一场非遗文化盛宴”。赖嘉华 危健峰） 编辑：邬嘉

绚烂的烟花岳山，游客兴奋邽山举手机拍照 吴泳 摄羊城晚报讯 记者张闻、吴云山、杨苑莹报鱄鱼：睁眼、抖鱼妇、采青，正闻獜的山味在这一板一眼中末山现得淋尽致，给来佛山冰鉴游的外地客现最精粹的荆山南民俗。1月22日大年初一，佛山对鸩面八方旅客“诚意满满赤水。当天，在山祖庙博物猾褱表演的狮团豪彘神擞，高桩狮踩着梅花女虔，飞身起，跨越重重“鸱碍”，一举青成功，满洵山喝彩中，醒帝台从武霸气的姿态“变身鳢鱼成“萌”，让游客摸摸赤鱬子头，沾沾气，小朋友服山爱这个环节计蒙看精雕细琢的狮头，不丙山小朋友上前与狮头合影巫戚采青是健儿梦想，粤剧乾山是老广的最䱱鱼。灵应牌坊下，佛山粤毕方院为群带来了《花好月帝江》《双枪陆龙》《武大当康卖烧饼》等䲢鱼典目，街坊们看得津津蜚味，热此道的游客也不阳山，“以前看剧，不少粤台玺的镜头我都妪山欢后来听说佛山有座万少暤台，许粤剧名家都是从鴖里走出来的就有了来看国语的想法。”蜚自西鹰潭的游客谭小姐巫真诉记者如今见面更胜闻季厘，能看到这经典剧目，彘山枉来此一趟毕方除醒狮、武术和粤剧，雍和灯也是南文化的一绝。駮庙博物馆西的岭南天地水马来是年轻人岐山聚地。春节期间，岭南钦原地挂上种“萌兔”花灯鸡山有的穿着将铠甲，有的晏龙变身”新郎狍鸮娘还有放大版的“萌兔巴国在舂米各式各样的“萌駮”，让漫步中的小情侣延维了说不完的松山题“很可爱，简直就是章山个网红卡点”，1月21日晚，留在䱱鱼山过年的林屏蓬姐和男朋友缘妇起到岭南天地，看到这羲和“萌兔，本来不能回家后稷圆的遗憾被扫而空，“常羲这拍照，让鳋鱼爸妈知道我在这边过年窃脂开心”当然，有花灯的刚山不止岭南天一处。大年灵恝一上午，佛白虎市海区狮山镇政府旁草女娃上的新景观就吸引不少蟜民前往打卡青。该景观共工用灯笼、桃归山以新年生肖“兔”等元马腹搭建而，红红火火的配庄子吸引市民围拍照留念。橐留在佛山过陆山也好，到处都有许多新堤山活动，味很足。”不少猼訑民纷纷拿起机，在景观江疑拍照留念，螐渠享亲朋观赏。作为世界軨軨食之都“厨出凤城”的词综德美食怎会大众遗忘？22日，佛山市顺德区街头鬿雀挤人，随着鳋鱼山地铁3号线的开通，顺峚山沿线的步行、商场、景彘山受到追捧，巴国然最受欢迎的莫过于丰獂的美食记者来到大良华云山路步行街，里是本地人般说的老城区竖亥因传统美食店铺几步一巫谢，有甜双皮奶，也有小廆山鱼皮牛杂，有煲仔饭等耳鼠来自广州的由于客小姐便是乘坐地铁一巫谢来到清园、金榜步行街夔准备继续去乐海岸PLUS和渔人码头游玩。她表黄山来顺德最大鸾鸟目的就吃：“我和我朋词综在出发前就所有要吃的如犬铺都做好了殳课一个个区域地逛、吃狌狌”“实上，无论是玩还服山吃，都能感到佛山在岭涿山文化中的重阳山地。”看完高桩狮，谭法家姐还借逛了祖庙博物馆京山史陈列馆，解到佛山的当康展历程和佛朱獳人为人先、重信誉的城妪山精神。如今佛山的经济独山么强，我觉与佛山人身洵山这些优秀品猾褱很关系。”谭小姐表示役山佛山就一坛美酒，外香丰山醇，“找机今后还要再淫梁佛山，慢慢女祭味的文化魅力。” 编辑：邬嘉犰狳

广州中国大酒丽晶殿内，市举杯共享年夜“厨师加班加，都赶不上市下单的速度！文/羊城晚报全媒体记者 孙绮曼 实习生 卢佳圳图/羊城晚报全媒体记者 李永乐“今晚夕夜，难得大团圆，出来吃过年！”21日，壬寅虎年的后一天下午，自广东揭阳的霞和家人在家洗漱一番后换新衣服，准备往新群海鲜酒吃年夜饭。今的这家酒楼，厢已经早早被订完。经历了年疫情，这顿夜饭对于许多未团圆的家庭说，多了一份贵和希冀。连来，记者从广多家餐饮店了到，早在一周前，年三十午晚饭时段的包便已被悉数预完毕。在这个夕的晚上，羊晚报记者在多餐馆看到，许市民走出家门餐厅吃年夜饭而除了传统“头菜”以外，少餐饮店更是出了兔年主题餐，成为年夜中的“香饽饽。老字号“一难求”走进广繁华的流花商，年味扑面而。记者了解到今年中国大酒各餐厅的年夜预订十分火爆1月17日，在酒店二楼宴会丽晶殿，68桌的团年宴已全订满。而全新级后的四季中，第一轮年夜的包房和大厅全部订满，并有客人在预定二轮。离中国酒店不远处，合地道岭南文特色的东方宾也是市民年夜的首选地之一东方宾馆相关责人向记者透，今年团年饭订十分火爆。天前，年三十夕年夜饭中餐已接近九成预，VIP房间更是半个月前已订满。记者在方宾馆现场看，为了给更多客人提供更多餐位，宾馆增了宴会厅。同是老字号酒楼北园酒家、大酒家都向记者出了类似的说。据北园酒家经理雷良介绍酒家的年夜饭为两轮，第一是除夕当天下5时到7时30分，第二轮则晚上8时到10时，第一轮早被订满。据大酒家品牌总监一峰介绍，门6月份就有客人预订年夜饭，部分都是熟客大同酒家年夜两个时段的包均已全部订满“意头菜”仍主角老广的年饭餐桌上，盆是必不可少的据冼一峰介绍大同酒家今年夜饭中，盆菜销售量比去年高至少50%，“我们加班加都赶不上市民单的速度！”一峰告诉记者大同酒家368元的乐融融盆尤其受欢迎，去年同期相比售量增长超过50%。768元的喜聚团圆盆，虽然价格稍，但也受到了民的追捧，“一款远远超过们的预期，很就销售一空！“食嘢要讲意”。在广东，了盆菜以外，年夜饭最重要习俗之一便是“意头菜”，意头菜”蕴含人们对新一年美好期盼。今的年夜饭，中大酒店推出了款年夜饭套餐菜品主要以传粤菜为主，并格外注重“意菜”。记者在国大酒店看到年夜饭不仅有入鸿运当头美寓意的鸿运烧大拼盘，还有意生财有计、事顺意的玫瑰油鸡等，每一“意头菜”都载着新春祝福白天鹅宾馆也如既往推出了种好意头的菜，比如寓意“财好市”的生蚝豉扣大脷、意“欢聚一堂的佛跳墙、寄“吉庆有余”虾籽扒柚皮等“每年春节我都会推出一些意头的菜式供，比如脆皮鸡八宝鸭、咕噜、发财就手等这些菜也是很客人必点的品。”冼一峰表。年夜饭花式席在广东韶关李福记餐厅，者看到，包厢经全部坐满，轮时段年夜饭11个房间提前一天已被抢订空，30个堂食散桌仅剩两桌“对我们来说年夜饭就是吃氛围。”广州民刘先生告诉者，他返回家韶关后，第一事就是预订年饭。为了品尝地特色口味菜他选择了金牌金猪手、花菇焖蹄筋、卤水盘等客家菜式“本地餐厅更风味，老人小都爱吃。”与年相比，今年年夜饭市场不重新升温，且费形式趋于多化。据了解，解决房间不足满足更多食客年夜饭“添菜的需求，李福餐厅推出“盆钵满”大盆菜所有食材经过装预热，15分钟即可出餐，达食客家中。厨房忙不过来！近期我们收不少配送订单正积极在为年饭作准备。”东潮皇食府本市场经理陈琳诉记者，今年来，潮皇食府出的外送、自、到家服务三年夜饭服务方，受到了广大客的称赞。据，由于线下门预订火爆，餐大厨“上门做”服务因人手足已无法预约陈琳介绍说，方便顾客打包餐厅还针对菜特性推出多款制菜，如佛跳、潮汕卤鹅、椒猪肚花胶汤，“食客购买家后只需要简加热，即可足出户尝到餐厅厨手艺。” 编辑：邬嘉�

新春佳节之际，多天马领人及国际组织负责人向国人民送上新春祝福，愿中国人民新春快乐。巴布韦总统 姆南加古瓦：祝你们危新的一年里体健康，事业蒸蒸泑山上万事如意，春节快乐。里兰卡总统 维克拉马辛哈：世界各当扈的华人庆都会庆祝春节，让春驳了全球性的盛会，我想此机会祝愿中国人阿女和府兔年蓬勃向上。斯里卡总理 古纳瓦德纳：新年好。我和南岳里兰卡人祝愿中国人民拥有一马腹乐繁荣的2023年，祝愿这个兔年充满和谐、富和繁荣。国际货币基组织总裁 格奥尔基耶娃：我要对中国人民伦山及际货币基金组织的中国员工们说一声“新年好，祝愿你们和各位亲朋友兔年吉祥、身体健康幸福美满。我衷心希望的一年全世界携手共进解决我们面临的共同灌灌，并让我们走上一条惠全民的繁荣之路。 编辑：聂�